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Food-Drink

Food e Drink: i cibi e le bevande della cucina italiana e internazionale

LE SOTTILETTE AL CIOCCOLATO – LA NOVITA’ GIAPPONESE

sottilette al cioccolato

Dal Giappone arrivano… le sottilette al cioccolato! Questa nuova e pratica golosità renderà le nostre colazioni più gustose e divertenti o forse soltanto un po’ più dolci. Nonostante questo a noi le sottilette al cioccolato sembrano un’invenzione originale ecco perchè ...

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I RISTORANTI PIU’ SUGGESTIVI DEL MONDO

I RISTORANTI PIU’ SUGGESTIVI DEL MONDO

Hai terminato le idee per far felice il partner? Vuoi far innamorare qualcuno pazzamente di te? Vuoi regalarti una degustazione solitaria in uno dei ristoranti più belli del mondo? Qualsiasi sia il tuo intento, ti proponiamo di seguito una selezione ...

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Come bere un caffè di qualità a casa?

La Nespresso ha rivoluzionato il mondo delle macchinette del caffè, grazie alla semplicità di utilizzo del sistema di erogazione, al design molto raffinato ed innovativo e alla grande varietà di capsule messe in commercio sul mercato. Questa marca, inoltre, ha ...

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MIRACOLINA – LA BACCA MAGICA ILLEGALE

MIRACOLINA - LA BACCA MAGICA ILLEGALE

La bacca di Synsepalum dolcificum, anche nota come Miracolina, fu scoperta all’inizio del ‘700 da un esploratore francese che aveva notato come i nativi dell’Africa occidentale usavano i frutti della bacca per condire le loro pietanze. La cosa strana era che le bacche non ...

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7 CONSIGLI PER NON INGRASSARE DURANTE LE FESTE

7 CONSIGLI PER NON INGRASSARE DURANTE LE FESTE Le feste natalizie vengono, in parte, vissute sempre in modo traumatico visto che quasi tutti gli sforzi di perdere qualche chilo nei mesi precedenti vengono annullati nella durata di una settimana, dolce ...

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STORIE A DOMICILIO PER NATALE !

storie a domicilio

Abbiamo interevistato le creatrici di “Storie a Domicilio”, un’originalissima iniziativa nata su Milano per ritornare alle tradizioni perdute. Conosciamo insieme … “Storie a Domicilio!”

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L’HUMMUS BAR – 50% DI SCONTO PER PROMUOVE LA PACE

HUMMUS BAR

Un ristorante israeliano ha deciso di far mangiare a metà prezzo arabi ed ebrei che condividono il tavolo. Per favorire la convivenza di culture diverse ed annullare le differenze razziali. Il ristorante Hummus Bar si trova a Kfar Vitkin, un ...

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ACQUA E CIBO A VENEZIA: Storie della laguna e della città

Storie della Laguna della Città Venezia

I misteriosi e affascinanti ambienti dell’Appartamento del Doge a Palazzo Ducale ospitano, dal 26 settembre 2015 al 14 febbraio 2016, in concomitanza con EXPO 2015 e il suo tema  “Nutrire il pianeta. Energia per la Vita”, una mostra ricca ed eterogenea dedicata ...

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Expo acquae – l’evento espositivo dedicato all’acqua a Expo

Expo acquae - l'evento espositivo dedicato all'acqua a Expo

La sede di Expo Acquae è stata inaugurata – alla presenza del presidente del Consiglio Matteo Renzi –  il 3 maggio 2015, due giorni dopo Expo Milano 2015, da cui è patrocinata e di cui è l’unico evento collaterale, nel Veneto. ...

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Storia dell’Aceto Balsamico

Aceto Balsamico Modena Reggio Emilia

Una botticella d’argento, in dono all’Imperatore Enrico III, in sosta a Piacenza nel 1046: così fa il suo ingresso nella storia l’Aceto Balsamico, con grandissimo sfarzo. Sfarzo degno del proprio valore, visto che il dono di Bonifacio di Canossa ebbe ...

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La storia dell’erbazzone (1)

Storia erbazzone reggiano

La storia dell’Erbazzone viene da lontano e risale forse all’epoca dei romani, la cui cucina ricchissima e molto creativa ha dato i natali a varie preparazioni ancora oggi graditissime. Alcuni credono infatti di poter trovare le radici dell’Erbazzone moderno nell’antico ...

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Il Parmigiano-Reggiano è “Il Formaggio” per eccellenza

Parmigiano Reggiano, formaggio, eccellenza, Al Furmaj, Emilia, Reggio Emilia, storia, vacche da latte, alimentazione, 16 litri di latte, consorziao

Non è un formaggio. Il Parmigiano-Reggiano è “Il Formaggio”, per eccellenza, o come dicono da queste parti, “Al Furmaj”. Terra di assoluti, l’Emilia, che come già per il maiale (definito, senza tanti mezzi termini, “L’Animale”), riconosce allo stesso modo uno ...

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