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Food-Drink

Food e Drink: i cibi e le bevande della cucina italiana e internazionale

Cantina Bentivoglio: Federico Aldrovandi presenta in anteprima il suo Bolgheri Superiore 2015

Cantina Bentivoglio: Federico Aldrovandi presenta in anteprima il suo Bolgheri Superiore 2015

Cantina Bentivoglio 21 febbraio 2018: Federico Aldrovandi presenta in anteprima il suo Bolgheri Superiore 2015. INTRODUZIONE di Fabio Giavedoni Bolgheri è un nome abbastanza evocativo, è una zona che non ha una storia lunghissima, ma è comunque molto interessante. E’ ...

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I segreti della degustazione. Perchè degustiamo?

Perchè degustiamo?

I segreti della degustazione. Perchè degustiamo? La degustazione è l’atto attraverso il quale l’assaggio di un alimento diventa un viaggio esperienziale. Attraverso i sensi si cerca di valutare tutte le caratteristiche organolettiche del cibo che portiamo al palato. Tutte. Da ...

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VI edizione del Festival tOur-tlen: alla corte del Re Tortellino

VI edizione del Festival tOur-tlen

VI edizione del Festival tOur-tlen Alla corte del Re Tortellino, la pasta ripiena dell’Emilia Romagna 4 Ottobre, Palazzo Re Enzo, Bologna Dvclub era presente all’evento dedicato alla pasta ripiena che ha reso famosa Bologna nel mondo: il tortellino. Per la ...

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Re dei Colli alla VII edizione! Pignoletto… 7 volte Re!

Pignoletto

Re dei Colli alla VII edizione! Pignoletto… 7 volte Re! Sua Maestà…il Pignoletto! Per il settimo anno consecutivo – ovvero dalla vendemmia 2010 sino ad oggi – il Pignoletto è stato celebrato ed incoronato “Re dei Colli Bolognesi”.

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Il Rum è una “religione” che vanta numerosi adepti in tutto il mondo

Tannico - RUM

Il Rum è una religione che vanta numerosi adepti in tutto il mondo Un bicchiere di Rum nelle mani, il fumo acre del sigaro che sfuma i contorni dei visi e l’atmosfera calda e rumorosa della Bodeguita del Medio. Alzi ...

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Turismo sostenibile: Un regalo per viaggiare green

viaggiare green

Turismo sostenibile - Un regalo per viaggiare green - Una vacanza eco-friendly da trascorrere in una casa sull’albero o in un eco-resort in tutto il mondo. Turismo sostenibile: Un regalo per viaggiare green Il Natale si avvicina ed è tempo ...

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MONSTER HOUSE – PASTICCIERA TRASFORMA ABITAZIONE DEI GENITORI IN CASA STREGATA

Christine McConnell è una fotografa e pasticciera che ha trasformato la casa dei genitori in sud California in una casa stregata degna di un film horror. MONSTER HOUSE – PASTICCIERA TRASFORMA ABITAZIONE DEI GENITORI IN CASA STREGATA Christine McConnell è ...

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ADDIO ALL’ OLIO DI PALMA – LE AZIENDE ITALIANE DICONO NO !

ADDIO ALL’ OLIO DI PALMA - LE AZIENDE ITALIANO DICONO NO !

ADDIO ALL’ OLIO DI PALMA – LE AZIENDE ITALIANO DICONO NO ! L’ olio di palma e l’olio di semi di palma sono degli oli vegetali saturi altamente idrogenati, ricavati dalle palme da olio e costituiscono un diffuso ingrediente nell’industria ...

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NEPAL – L’ANTICA ARTE DEI CACCIATORI DI MIELE

NEPAL – L’ANTICA ARTE DEI CACCIATORI DI MIELE

NEPAL – L’ANTICA ARTE DEI CACCIATORI DI MIELE Il viaggiatore-fotografo Andrew Newey di recente è stato partecipe di una spedizione nel Nepal centrale, dove ha speso due settimane vivendo tra gli individui della comunità tribale dei Gurung e dove ha ...

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LA MEMORIA DELL’ACQUA: UNA STORIA VERA

MEMORIA DELL’ACQUA

LA MEMORIA DELL’ACQUA: UNA STORIA VERA L’acqua ha una memoria. Ma quale metafora possiamo utilizzare per comprendere meglio questo fenomeno della memoria dell’acqua? È come se l’acqua avesse la capacità di ritenere l’impronta di ciò con cui entra in contatto ...

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ZOMBI CHE MANGIANO FRITTELLE – IL TRAMONTO DELL’OCCIDENTE ODORA DI FRITTO

ZOMBI CHE MANGIANO FRITTELLE - IL TRAMONTO DELL'OCCIDENTE ODORA DI FRITTO 4

Siamo a Fontanellato, il lunedì di Pasquetta, per l’imperdibile evento chiamato «Street-food». In realtà, avrebbero dovuto chiamarlo «Frit-food», perché sembra che ci siano solo ed esclusivamente bancarelle che vendono cibo fritto. L’odore di fritto impregna l’aria, i vestiti, gli edifici. ...

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MAKE IT GREEN – INIZIATIVA DI VOLONTARIATO ECO SOSTENIBILE A TRAMONTI

MAKE IT GREEN – INIZIATIVA DI VOLONARIATO ECO SOSTENIBILE AD AMALFI

Sabato, a Tramonti, presso l’associazione Acarbio www.riservabiosferacostiera.org, è iniziato l’incontro per una nuova iniziativa che ha raggruppato sette giovani volontari, provenienti da tutto il mondo, e che si terrà fino al 31 marzo. L’incontro è stato inaugurato con una cena ...

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