italiani mediocri

I commenti dell’Italia dei “mediocri”

E’ buffo notare come ci sia sempre una certa percentuale di persone…
Aceto Balsamico Modena Reggio Emilia

Storia dell’Aceto Balsamico

Una botticella d’argento, in dono all’Imperatore Enrico III, in sosta a Piacenza…
Storia erbazzone reggiano

La storia dell’erbazzone (1)

La storia dell’Erbazzone viene da lontano e risale forse all’epoca dei romani,…
Tracks locandina

TRACKS – L’impresa della donna che attraversò il deserto australiano da sola

Uscito nelle sale il 30 aprile, TRACKS di John Curran, tratto dal libro…
Parmigiano Reggiano, formaggio, eccellenza, Al Furmaj, Emilia, Reggio Emilia, storia, vacche da latte, alimentazione, 16 litri di latte, consorziao

Il Parmigiano-Reggiano è “Il Formaggio” per eccellenza

Non è un formaggio. Il Parmigiano-Reggiano è “Il Formaggio”, per eccellenza, o…
Lambrusco vino rosso emiliano

Sono ben 6 i marchi DOC del Lambrusco

Sono ben 6 i marchi DOC del Lambrusco: un risultato straordinario per…
Erbazzone reggiano

Erbazzone, scarpazzone o scarpasòun?

Tra i cibi in assoluto più apprezzati del reggiano, senza dubbio originario…
salumi emiliani tradizionali maiale

Del Maiale non si butta via niente…

Del maiale non si butta via niente, recita un antico detto tratto…
Lambrusco vino rosso emiliano

Lambrusco: il vino rosso più bevuto in Italia

Il vino rosso più bevuto in Italia? Il Lambrusco. Il più bevuto…
il Karma non è acqua

Il KARMA NON E’ ACQUA

Il karma non è acqua «E vedi di astenerti da ogni azione…
eroi e opprtunisti

L’opportunista e l’eroe: dalla fantasia alla realtà

L’opportunista e l’eroe: dalla fantasia alla realtà. Come in natura il processo…